Eestis on teada ligi 200 mürgist või tõsise mürgistuskahtlusega suurseeneliiki. Seepärast tuleb korjata söögiks ainult neid seeni, mida kindlalt tunneme ja mille söödavuses kindlad oleme. Tegelikult oleneb seente söödavus suurel määral nende valmistamise viisist.
Tõrva piirkonna huvilised said eelmisel nädalal osa võtta Valgamaa seenepäevadest ja koguda uusi teadmisi põnevast ja ohtlikust seenemaailmast. Võimalik oli osaleda seeneretkel, kus sai väärt teadmisi otse seeneteadlastelt ehk mükoloogidelt. Teele Jairus ja Veiko Kastanje määrasid liike, vastasid küsimustele ning jagasid selgitusi tundmatute liikide kohta.
Seenemääramise juures on oluline korjata seen koos jalaosaga, et näha olulisi tunnuseid, mis peidavad end sambla ja kõdu sees. Suureks abimeheks on kindlasti seenemääraja.
Metsast kogutud liikidest tehti seenenäitus. Tõrva gümnaasiumi seenenäitusel oli väljas üle 60 liigi söödavaid, mittesöödavaid ja mürgiseid seeni. Näituse ajal jagas selgitusi Teele Jairus.
Seentest saab valmistada maitsvaid toite, valmistada seenepaberit ja nendega värvides saab võluvaid värvitoone. Seentest on kirjutatud luuletusi ja tehtud häid nalju.
Kas sa seenepoisse
metsas tunned, tead?
Uuri enne söömist,
on nad ikka head.
Kärbseseeni sööma
kindlasti ei pea,
süües oma elu
mürgiohtu sead.
Puravikke pisut
praadima sa pead,
küll need vennikesed
maitsevad siis head!
Seenenädala pilte vaata galeriist.